Tiger Uppercut!〜ある秋田人の咆哮

タイガー!タイガー!アッパカーッ! 秋田の歴史、文化、グルメ、時事、そしてステキな未来を書き下ろし!
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ラーメンの虎

趣味はと聞かれたらお料理ですと答える私ですが、
ついにラーメンに手を出してみることにしました。

先日、老いた母親をだまくらか、、、、
いやいやご協力を頂き新たなダッチを購入したし、時は熟した!天運我にあり!
ラーメン創る、時は今!


ということでダッチにガラ、豚、秘伝の野菜などなどを投入してスープを


その間、となりでメンマを煮ておく


さらに煮卵&チャーシューを特製のどす黒いタレにて








ややややや!具の三種はなかなかの出来上がり!


さあスープもそろそろ!


できました! 想定していた色とは違いますが・・



もう一種スープを加えて完成!いやーなかなかのつらがまえ!


見た目はほとんどラーメン屋と遜色なし!


今度はスープの割合をかえたりしたラーメン


これもなかなかのつらがまえ!


ごちそうさまでした!俺って天才!?


しかし見た目とは裏腹に、
これを食べた人々の評価は殺意を覚えるくらい辛辣極まるものでした・・。
家族にはもう二度とラーメンなど創らないでくれと懇願される始末・・。
うーん何がいけなかったのか・・。
化学調味料への憧れは日々強まるばかり。

奥深し、ラーメンの道。





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